[Día 005] Excesos: La comida
Es navidad y hay algo que estoy seguro que estáis muy de acuerdo conmigo: los excesos en las comidas familiares. Es claramente sabido por todos, que en las comidas familiares de navidad se suele hacer más comida de la necesaria. No solo hay comida en exceso, que luego tendremos que llevarnos a casa de cada uno en fiambreras, sino que el hecho de tener ante nuestros ojos tal cantidad de comida hace que nos veamos obligados a comer más de lo necesario. Es algo que creo tener superado y este año he sido más fuerte que ese impulso, comiendo sólo lo que me apetecía y en la justa medida para cubrir mis necesidades.
Estoy cansado de comer de más. Me enferma ver como la comida se queda en el plato y acaba en el cubo de los desechos orgánicos. Y odio todavía más que exista gente que no le importe lo más mínimo.
En los países que tenemos la suerte de no sufrir por el hambre, nos hemos acostumbrado a establecer unos horarios para las comidas y a estandarizar las cantidades, independientemente de lo que nos pida nuestro organismo. Y por eso, los días que no necesitamos esa cantidad acabamos desechándola o acumulándola en la nevera en forma de sobras, que en el peor de los casos, también acabará en la basura por exceso de éstas.
Es por esto que me gustaría que algún día, cuando vayamos a hacer la compra o a hacernos la cena, pensemos bien el hambre que tenemos nosotros y los demás comensales, elijamos la cantidad correspondiente sin dejarnos llevar por la gula y acabemos comiendo lo justo y necesario para seguir con una vida saludable.
Y por favor, niños, no os dejéis nada en el plato o los Reyes Magos os traerán carbón! Parece un tópico, pero fijaros cuando acabéis de comer como están vuestros platos y los de los demás, os sorprenderéis.
Entre todos seguro que podemos evitar los excesos.
Hasta mañana!
